


變化多樣的當地各式「日式燒」美味的魅力
使用麵粉製作的日本庶民美食中,較具代表性的就是大阪燒與章魚燒了,其製作方法非常簡單。將麵粉混合進水及蛋液中,加進其他配料煎一下,就能製成美味的日式燒。雖然是樸素的料理,但與其他地區特色的飲食文化相互融合後,衍生出其他料理。

不只是為料理增添美味,日式調味料有非常多的功效
日式調味料多以大豆、米與小麥發酵後製成。其生產過程中產生了豐富的營養物質,除了增加料理的營養外,也包含各式各樣的效果。日式調味料,不僅美味,各位也可以猜猜它們真正的實力在哪?
使用麵粉製作的日本庶民美食中,較具代表性的就是大阪燒與章魚燒了,其製作方法非常簡單。將麵粉混合進水及蛋液中,加進其他配料煎一下,就能製成美味的日式燒。雖然是樸素的料理,但與其他地區特色的飲食文化相互融合後,衍生出其他料理。
日式調味料多以大豆、米與小麥發酵後製成。其生產過程中產生了豐富的營養物質,除了增加料理的營養外,也包含各式各樣的效果。日式調味料,不僅美味,各位也可以猜猜它們真正的實力在哪?