日本人にはおなじみの人気料理を、海外の皆様へ向けて発信するDiscover the Taste of Japan。今回ご紹介する「お好み焼き」、「天ぷら」、「麺（そば／うどん／そうめん）」は、どれも日本では定番のメニューとして親しまれているものばかり。つくって、食べて、自分好みにアレンジして――あなたがまだ出会ったことのない日本食の魅力を発見してみませんか？